ENTRANTES / Entrées

JAMON DE JABUGO D.O. HUELVA


25

ESPARRAGOS DE MENDAVIA PELADOS Y COCIDOS ARTESANALMENTE    

17,50

TOMATE ECOLOGICO DE LEZAMA CON BONITO DEL CANTABRICO COCIDO EN CASA Y PIMIENTOS ROJOS ASADOS EN LA BRASA    

19,50

VENTRESCA DE BONITO CON CEBOLLA CARAMELIZADA    

18,50

ENSALADA ITURRIZAGA (Ensalada templada de setas, queso de cabra, piñones y miel)    

19,50

CROQUETAS CASERAS ¨COMO LAS DE AMAMA¨ DE JAMON Ó QUESO IDIAZABAL (6 UNIDADES)    

14

PIMIENTOS VERDES DE TEMPORADA RELLENOS DE RABO ( 6 UNIDADES)   

18

MOLLEJAS DE CORDERO FRITAS ACOMPAÑADAS DE CREMA DE CHALOTAS    

19,50

TORREZNOS DE SORIA ( 2 UNIDADES)    

6,50

PENCAS RELLENAS DE CENTOLLO    

16,50

PATA DE PULPO A LA PLANCHA    

21

SOPA DE PESCADO Y MARISCO    

14

ARROCES  (NEGRO, BOGAVANTE, DE MARISCO)

POR ENCARGO

10% de IVA incluido / 10% TAX incluyed