CARNES / Meat
TXULETON DE GANADO MAYOR A LA PARRILLA CON PATATAS Y PIMIENTOS ROJOS ASADOS
T-BONE STEAK WITH POTATOES AND ROAST RED PEPPERS
50 /KG
SOLOMILLO A LA BRASA CON FOIE FRESCO Y SALSA DE OPORTO
BRAISED SIRLOIN STEAK WITH FRESH FOIE AND PORT SAUCE
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SOLOMILLO A LA BRASA CON PIMIENTOS ASADOS
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28
RABO ESTODAFO AL VINO TINTO
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CALLOS Y MORROS A LA BIZKAINA (POR ENCARGO)
18
CORDERO ASADO (POR ENCARGO)
ROAST LAMB (ON REQUEST)
S/M
COCHINILLO ASADO (POR ENCARGO)
ROAST SUCKLING PIG (ON REQUEST)
S/M
10% de IVA incluido / 10% TAX incluyed